منتديات عشق اهل البيت
اهلاً وسهلا بكم في منتديات عشق أهل البيت


منتديات عشق اهل البيت
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ســر الفطــاير اللذيــذه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الحب لك وحدك



المساهمات : 38
تاريخ التسجيل : 23/10/2010

مُساهمةموضوع: ســر الفطــاير اللذيــذه   السبت أكتوبر 23, 2010 10:57 am

السلام عليكم
شوفوا يافراشات وفتحوا عيونكم زين مثل مافتحت اذاني زين
وانا اتابع برنامج الشيف منال كانت تسوي عجينة الفطاير
فعلا يافراشات طلعت العجينة وووواااووو
جنــــــــــــــــــــــان
وانا حبيت الخص لكم بعض الامور الواجب مراعاتها عند صنع الفطاير
يالله نبداء على بركه الله
عند عجن الفطاير لازم الماء يكون دافي مو بارد
عشان ياحلوات يتفاعل مع الخميرة
جينا عند الخميرة
الخميرة الله يسلمكم وانتي تحطينها على الدقيق لازم توزعينها وترشينها على الدقيق مو تحطينها وبس
اقولكم لييييييييييية
عشان ماتتلبد في مكان واحد وانتي تضيفين الماء عليها


ايضا اضافة من ملعقة الي ملعقتين حليب بودرة اللي الدقيق عشان الحليب يسوى نكهة حلوة للفطاير
البيض !!!
البيض خذي بس الصفار


ايضا البعض مايضيف البكنج بودر
لا استخدمي مقدار ملعقة زغيرة بس
بيعطي نفشة حلوة
بعد ماتخلصي عجن
تاخذين العجينة وتكورينها وتدهنيها بمسحة زيت
وتغطينها وتخلينها تخمر
واذا انتي مستعجلة حطيها بفرن دافي
في النهاية بعد ماتبدعين في عمل الفطاير وتحطينها بصينه الفرن وقبل تدخلينها الفرن خليها شوي عشان ترتاح العجينة
بعد ها دخليها الفرن وبعد ماتطلعينها من الفرن غطيها بفوطة نظيفة
وختاما قدميها وبالهناء والعافية
وصدقوني جربت هذا كلة وطلعت معاي فطاير ررررووووعة
الكل سألنى عن سر هالفطاير
وجربوا ماراح تخسرووو
مو يقولوا السر في عمل الطبخة
يالله ماعاد فية اسرار
اللي تدخل ترد لو بكلمة
واللي تجرب
تقول تجربتها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
غ ـدو

avatar

المساهمات : 51
تاريخ التسجيل : 30/10/2010

مُساهمةموضوع: رد: ســر الفطــاير اللذيــذه   السبت أكتوبر 30, 2010 10:57 am

يسلموووو {{الحب}}



بصراحه افدتيني<<<<صراحه افدتي امي


مو من كثر ما اني اطبخ



بس يسلمووو على مجهودك في الكتابه


اقدر تعبك الحب

تقبلي مروري اختك غ ـدوووو bounce
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ســر الفطــاير اللذيــذه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عشق اهل البيت :: منتدى نسائي :: مطبخ حواء - أكلات - معجنات --
انتقل الى: